Série de fiches sur les valeurs nutritionnelles de produits transformés

Dans le cadre des travaux entourant la Stratégie de positionnement des aliments du Québec sur les marchés institutionnels (SPAQMI), la TACA et les membres du comité régional ont réalisé une série de fiches destinées aux transformateurs alimentaires afin qu’ils puissent comparer leurs produits aux exigences nutritionnelles des acheteurs des écoles, des CPE, des garderies, des
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Un dîner à la campagne!

Invitation pour «Un dîner à la campagne».
5e édition des Journées Couleurs et Saveurs de La Chaudière-Appalaches en Nouvelle-Beauce Sainte-Marie, le 11 août 2016. – C’est sous le thème d’un pique-nique à la campagne qu’est donné le coup d’envoi de la 5e édition des Journées Couleurs et Saveurs Desjardins de La Chaudière-Appalaches en Nouvelle-Beauce. La Bleuetière Marland, en collaboration avec les Sucreries de
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C’est le temps des bleuets!

Les producteurs présents lors de la conférence 2016.
Lotbinière, le jeudi 28 juillet 2016. – Les champs sont bleus! Partout en Chaudière-Appalaches, les propriétaires de bleuetières sont prêts à recevoir toute la famille pour l’autocueillette à la ferme, alors que la récolte s’annonce exceptionnelle! En effet, c’est aujourd’hui qu’était lancée officiellement la saison des bleuets en Chaudière-Appalaches. Pour l’occasion, des producteurs et des
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Quinze activités pour savourer l’authenticité de la Chaudière-Appalaches

Les membres du comité organisateur pour l'édition 2016.
Laurier-Station, le 21 juillet 2016. – Près de quarante personnes se sont déplacées à l’Auberge des Glacis, à L’Islet, pour le dévoilement de la programmation de la cinquième édition des Journées Couleurs et Saveurs Desjardins de la Chaudière-Appalaches qui se tiendront les 20 et 21 août prochain. Pour l’ambassadrice de cette 5e édition, madame Nancy
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20e Assemblée générale annuelle : 2015-2016

Lévis, le 30 mai 2016. – Monsieur Normand Côté, président de la Table Agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches (TACA), invite les acteurs du développement bioalimentaire régional et les entreprises à l’assemblée générale annuelle qui se déroulera : Mardi, le 14 juin 2016 (dès 16 h) Bureaux du MAPAQ 675, route Cameron, bureau 100, Sainte-Marie (Québec)  G6E
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Tête de l’emploi : Xavier Roy vous ouvre son fridge rempli de bières de microbrasseries

Xavier Roy conseillant une cliente.
Xavier Roy est copropriétaire de la Boutique Le Fridge, qui a pignon sur rue sur Président-Kennedy, à quelques pas du cinéma Lido à Lévis, depuis maintenant un an et demi. Sa boutique se spécialise dans la vente de bières de microbrasseries québécoises. Ses étalages contiennent aussi du thé ainsi que du café provenant d’importateurs et
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DYNAMIQUES – Les Tables de concertation agroalimentaire du Québec présentent leurs travaux

Le regroupement des Tables de concertation agroalimentaire du Québec (dont la TACA fait partie) est fier de présenter la seconde édition de DYNAMIQUES. Ce document s’adresse à tous, qu’ils soient bailleurs de fonds, acteurs dans la réalisation de projets, élus politiques, gens de terrain, partenaires nationaux ou locaux. La parution de cette deuxième édition est également l’occasion
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Les Tables de concertation agroalimentaire du Québec prêtes pour une stratégie québécoise de l’agroalimentaire

Sept-Îles, le 4 décembre 2015. – Dans un contexte de mondialisation des marchés, entraînant son lot de périls mais aussi d’opportunités, le Québec doit être proactif et innover en mettant en place une stratégie de développement agroalimentaire. C’est pourquoi les Tables de concertation agroalimentaire du Québec (TCAQ) appuient la demande de l’Union des producteurs agricoles
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Épiceries pour clients mobiles

Depuis l’été dernier, les visiteurs dans la région des Cantons-de-l’Est ont une nouvelle façon de trouver les Épiciers complices des Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est. Il s’agit du circuit Gourmand dans les Cantons disponible sur l’application BaladoDécouverte. Épiciers complices Les Épiciers complices sont les marchands qui se sont engagés à mettre en valeurs les produits des
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Les producteurs agricoles de la région remettent plus de 8 000 $ en denrées à Moisson Beauce

Saint-Georges, le lundi 16 novembre 2015. – Les producteurs agricoles de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches ont remis plus de 8 000 $ en denrées diverses et en argent à la banque alimentaire Moisson Beauce. Ces dons serviront à garnir davantage les paniers de Noël qui seront distribués aux 64 organismes accrédités, pendant
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