Diversité, entraide, excellence, savoir-faire : voilà ce qui se retrouve au cœur de l’ADN gourmand de la Chaudière-Appalaches! Parfois encore trop méconnue, notre belle et grandiose région regorge de trésors cachés, de produits insoupçonnés et de producteur·rices, transformateur·rices et restaurateur·rices qui se réinventent et repoussent leurs limites chaque jour pour vous offrir le meilleur de la région. Des entreprises au caractère novateur qui vous feront dire « Vraiment? En Chaudière-Appalaches? » Oui, vraiment.

Dans cette série, vous êtes invités à savourer une parcelle de tout ce que notre beau et grand territoire a à offrir, une entreprise inspirante à la fois.

Bonne dégustation!