Programme Petits Ambassadeurs
Découvrir, célébrer et savourer les produits locaux dès la petite enfance
Les Petits Ambassadeurs est une démarche mobilisatrice visant à faciliter le maillage entre l’industrie bioalimentaire et les services de garde éducatifs à la petite enfance afin de favoriser l’augmentation de l’achat local institutionnel. Porté par le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec, le projet est aujourd’hui déployé dans la majorité des régions du Québec, dont la Chaudière-Appalaches. D’abord développée par la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean, l’initiative a ensuite été adaptée et déployée à l’échelle provinciale.
L’accréditation obtenue par un service de garde permet de souligner son engagement à offrir et à faire découvrir aux jeunes des aliments locaux dans leur assiette et par le biais d’activités éducatives. L’accréditation Petits Ambassadeurs s’adresse aux CPE ainsi qu’aux garderies en installation, subventionnées et non subventionnées.
Pourquoi participer à cette démarche?
- Permettre aux enfants de savourer les délicieux produits d’ici
- Être soutenu et accompagné dans ses efforts d’approvisionnement local
- Faire rayonner et démarquer son service de garde éducatif dans la communauté
- Contribuer à renforcer l’économie régionale
- Réduire son empreinte environnementale
Entreprises bioalimentaires recherchées
Accédez à un nouveau marché
- Faites connaître vos produits auprès des services de garde éducatifs;
- Développez de nouveaux débouchés commerciaux;
- Établissez des partenariats durables avec des institutions locales;
- Contribuez à l’achat local dans votre région.
Bottin de ressources pour les services de garde éducatif
- La marmite éducative, répertoire des activités éducatives en lien avec l’alimentation locale et l’agriculture
- Cahier de recettes «Un chef à la garderie»
- Guide des menus durables réalisé par Nourrir la santé
- Fiche pratique pour un approvisionnement alimentaire local et responsable par Équiterre
- Répertoire Aliments du Québec
- Rucueil de 120 recettes pour cuisiner avec les aliments d’ici par Aliments du Québec et l’ITHQ
- Calendrier des arrivages par l’APMQ